重庆三鼎食品有限公司成立于 2002年11 月,注册商标“圣鼎苑”，位于重庆市巴南区一品街道桥口 坝村二组新朝房，主要致力于鸡精、味精、鸡汁、鸡粉、蘸 水、火锅底料等系列调味品的研发、生产、销售。公司固定资产投资500万元，员工100余人，其中中、高级职称27人，年生产能力2000吨，年销售产值 3000万元。几年来，通过三鼎人的不懈努力，产品已立足重庆，辐射成都、北京、天津、广州、吉林、常州等城市，深受广大消费者的肯定。2013年，重庆 三鼎食品有限公司成功控股重庆紫蜜葡萄合作社，成立了重庆紫蜜葡萄股份合作社，注册“三鼎华郷”品牌。 “圣鼎苑”鸡精是三鼎食品有限公司的拳头产品，它的成功开发，得到西南大学食品学院、西南科技大学应用技术学院食品专家的大力支持。产品选用天然鲜鸡提炼 而成，运用高新工艺配以鸡蛋、谷氨酸钠、核苷酸、二钠等优质原料复合而成，集鲜味、香味、营养于一体，加入任何菜肴、汤锅均不串味，鲜度更是普通99%味 精的1.8-2倍。且鲜度在100℃左右，可保持3小时以上。符合SB/T10371-2003标准，不愧为餐饮、居家首选调味佳品。 品质管理上，综合了国际先进质量管理体系的经验，在整个物流链中建立了一套完善品管体系，包括：供应商品质保证、仓库储存运输管理、生产工艺控制、 HACCP(危害关键控制点)的分析、GMP（良好操作规范）的贯彻、产品检验把关、消费者信息反馈，以优异指标保证了产品的高质量。 目前，“圣鼎苑”系列成为天津张前程餐饮文化有限公司、成都福满家餐饮管理有限公司、常州龙城老妈餐饮管理有限公司、重庆地瓜老火锅餐饮有限公司、重庆钟 楼火锅、重庆蒋一碗面庄等指定品牌。我公司还针对餐饮经营者的不同特色，以及菜品的特点，结合餐饮经营者自身的实际情况（地区差别、经营投资状况、人气、 成本、营销收入、利润等）为客户生产加工适合自身特点的鸡精、火锅底料、蘸水等及其它调味品。